Ganadera Rio Bueno

Pollo

a la mostaza

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Detalles:

  • Preparación: parrilla.      
  • Cantidad: 4 porciones.
  • Tiempo preparación: 30 minutos por lado.

Ingredientes:

  • 4 trutros enteros
  • 350 grs. de mostaza
  • 1 taza de jugo de limón
  • Pimienta y sal a gusto

Preparación:

  • En un bol preparar la sazón para los pollos, donde se incorpora la mostaza el jugo de limón, la sal y pimienta a gusto. Dejar reposar por lo menos unas 2 a 3 horas antes de asarlo.
  • Se prepara la parrilla, y cuando la temperatura de esta ya ha bajado se ponen los pollos se dejar cocer durante media hora por lado, hasta que de dores.
  • Acompañar esta rica preparación con tus agregados y ensaladas favoritas.

Fuente: Ganadera rio bueno.